Présentation du produit
La poudre de jus de céleri est un aliment riche en fibres. Il est digéré dans l'intestin pour produire une lignine ou substance grasse intestinale. Ce type de substance est un antioxydant. La consommation régulière de céleri, en particulier la consommation de feuilles de céleri, peut prévenir l'hypertension artérielle et l'artériosclérose, etc. Ils sont très bénéfiques et ont des effets thérapeutiques auxiliaires.
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| Poudre de jus de céleri | Poudre de jus de céleri |
Composant actif
Contient de l'huile volatile, de l'apigénine, des acides organiques, de l'apigénine, de l'acide linolénique, des huiles volatiles, des flavonoïdes, du bore, des minéraux tels que le calcium, le magnésium, le sodium, le zinc
Traiter
Légumes frais-pressage-filtration-concentration-atomisation-séchage-concassage-mélange-tamisage-conditionnement-magasin
Caractéristiques physiques | ||
La taille des particules | 100 pour cent à travers 80 mailles | Conforme |
Perte au séchage | Inférieur ou égal à 5 % | |
cendre | Inférieur ou égal à 5 % | |
Métaux lourds | ||
Total | Inférieur ou égal à 10mg/kg | Conforme |
Comme | Inférieur ou égal à 1mg/kg | Conforme |
Hg | Inférieur ou égal à 0.1mg/kg | Conforme |
CD | Inférieur ou égal à 1mg/kg | Conforme |
Densité | ||
densité lâche | Supérieur ou égal à 0.30g/mL | Conforme |
densité serrée | Supérieur ou égal à 0.50g/mL | Conforme |
Tests microbiologiques | ||
Nombre total de plaques | Inférieur ou égal à 3000cfu/g | Conforme |
Total levure et moisissure | Inférieur ou égal à 300cfu/g | Conforme |
E. Coli | Négatif | Négatif |
Salmonelle | Négatif | Négatif |
Staphylocoque | Négatif | Négatif |
Stockage : Conserver dans un endroit bien fermé, résistant à la lumière et à l'abri de l'humidité. |
Description du produit
Nom du produit | Poudre de jus de céleri |
Nom latin | Apium graveolens L |
Pièce utilisée | Entier à base de plantes |
Taille de maille | 80 mailles |
Emballage | 1 kg/sac, 25 kg/tambour |
Durée de conservation | Deux ans |
Noter | Nourriture et boissons |
Fonction principale
1. Inhiber les bactéries
La recherche médicale a découvert que les flavonoïdes contenus dans le céleri peuvent réguler la fragilité et la perméabilité des capillaires, piéger les radicaux libres et inhiber les bactéries. Parmi eux, la coumarine est une classe de composés phénylpropyliques aux effets anti-inflammatoires, détumescents, antispasmodiques, sédatifs et antibactériens ; les furocoumarines ont une photosensibilité et des effets antibactériens sur la peau ; la chlorophylle possède d'importantes propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes. Favorise la cicatrisation des plaies.
2. Abaisser la tension artérielle
Les dérivés de coumarine et de furanocoumarine contenus dans le céleri ont des effets antihypertenseurs, hypolipidémiants et hypocholestérolémiants. La poudre de jus de céleri a pour effet de calmer le foie et d'abaisser la tension artérielle, de diurétique et de gonflement, et de prévenir la goutte.
3. Lipides sanguins
Treize acides gras ont été détectés dans l'huile de graines de céleri, dont les acides gras insaturés représentaient 69,20 %. Parmi les 6 types d'acides gras insaturés détectés, l'acide 6-octadécénoïque était le premier avec une teneur de 58,18 % ; la teneur en acide linoléique atteignait 9,21 pour cent. Par conséquent, il a des fonctions et des activités physiologiques très importantes, qui peuvent abaisser les lipides sanguins et prévenir l'artériosclérose. Si le corps humain est déficient, il y aura des effets indésirables tels qu'un retard de croissance, des lésions cutanées et une dégénérescence du foie.
4. Calme
Le butylphtalide du céleri est une classe de composés aux propriétés sédatives. À l'heure actuelle, 5 types de ces composants ont été extraits de l'huile de graines de céleri, parmi lesquels la 3- n-butyl-phtaloyl lactone et le sédatif de céleri sont relativement riches en céleri, de sorte que le céleri pour le dîner a une très bonne aide au sommeil.
Application
La poudre de jus de céleri est un ingrédient sain. C'est un ingrédient incontournable dans :
1.Nourriture à grignoter
2. aliments de soins de santé
3.Boisson
4.Ingrédient de cuisson
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