avantage de l'entreprise
Solution unique
Fournir des solutions complètes comprenant des herbes brutes, des herbes broyées, des extraits standardisés et des extraits de plantes proportionnés, des légumes séchés par pulvérisation et des poudres de jus.
Assistance en ligne 24h/24 et 7j/7
Si vous rencontrez des difficultés lors de l'utilisation du produit, nous répondrons à vos besoins dans les plus brefs délais et vous apporterons le plus grand soutien.
QC
Nous avons des professionnels qui surveillent le processus de production, inspectent les produits et veillent à ce que le produit final réponde aux normes, directives et spécifications de niveau de qualité requises. Les inspections couvrent la ferme, le processus d’extraction et les tests en laboratoire tiers pour les pesticides et les métaux lourds.
Expérience
Le co-fondateur possède 30 ans d’expérience dans la recherche sur l’extraction végétale. L'autre est également engagé dans le commerce des plantes médicinales depuis près de 30 ans.
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Poudre d'argousier lyophiliséeNom du produit : ApigéninePlus
Note : 98 %
Aspect : poudre fine jaune
Traits d'apparence : cristaux jaunes en forme d'aiguilles
Solubilité : presque insoluble dans l'eau, partiellement... -
Poudre de jus d'ananasNom du produit : Extrait d'écorce de pin maritimeSource végétale : PINUS PINASTERPlus
Ingrédients actifs : oligomères de procyanidine
Spécification: 90% OPC
Méthode de détection :... -
Poudre de fruit de la passionAspect : poudre libre, pas de grumeaux, pas d'impuretés visiblesPlus
Couleur : jaune clair
Arôme air : arôme naturel de fruit de la passion
Solution : ≥99 %
Points d'eau : ≤5%
Nombre... -
Poudre de jus de betteraveNom latin: Beta VulgarisPlus
Partie utilisée: racineSpécification: 10: 1
Apparence: poudre rouge pourpreMéthode de test: par HPLC UV GG
Catégorie: Produits de soins de santé de la... -
Extrait de papaye d'encre de papaïne Extrait de fruit de ...Nom latin: Chaenomeles sinensis KoehnePlus
Apparence: jaune clair -
Extrait de mangoustan Mangosteen Juice Mangosteen Powder ...Nom latin: Garcinia mangostana L.Plus
Apparence: blanc cassé -
Black Wolfberry Powder, goji Berry, goji Berry Benefits, ...Nom latin: Lycium ruthenicum Murr.Plus
Apparence: violet foncé -
Poudre de fruits aux myrtillesNom latin: Vaccinium uliginosum L.Plus
Aspect: VioletSéchage par pulvérisation
80mesh (80mesh) -
Poudre De CeriseNom du produit: poudre de cerisePlus
Nom latin : Cerasus pseudocerasus
Apparence:Poudre rose
Taille de maille : 80 mailles
Partie Utilisée:Fruit
Catégorie : Alimentaire et médical
Qu'est-ce que la poudre de fruits
Les poudres de fruits sont incroyablement polyvalentes, très nutritives et extrêmement savoureuses ! Et il y a de fortes chances que votre fruit préféré soit désormais disponible à tout moment de l'année, débordant exactement de la même saveur et de la même nutrition que vous attendez. Une fois que votre fruit préféré a été lyophilisé. ou soigneusement déshydratée, elle est ensuite réduite en poudre. La poudre déshydratée préserve parfaitement la majeure partie de la nutrition (environ 95 %). Nous le stockons ensuite dans un environnement à température contrôlée, scellé dans une pochette hermétique avant de le transporter soigneusement de notre entrepôt aux tables du monde entier.
Avantages de la poudre de fruits
Ils sont nutritifs
Le premier avantage dont vous bénéficiez lorsque vous utilisez des poudres de fruits biologiques est le fait qu’elles sont très nutritives. Ils favorisent une bonne santé et contribuent grandement à améliorer l’alimentation des personnes qui les consomment. En gardant cela à l’esprit, il est clair que les personnes qui ont décidé de passer à un mode de vie plus sain seront désireuses de consommer davantage de ces poudres dans leur alimentation. Un bon fournisseur de poudre de fruits en vrac devrait vous aider à en obtenir autant que nécessaire pour répondre aux besoins de vos clients.
Ils ont beaucoup de saveur
La poudre de fruits biologiques a du punch en termes de saveur. Lorsqu'elle est bien traitée, la saveur est scellée dans la poudre pour être libérée lorsque la poudre est utilisée dans une recette. Il est donc crucial de rechercher un fournisseur certifié de poudre de fruits en vrac qui vous proposera la meilleure poudre de fruits biologique. Cela devrait rester cohérent même après plusieurs commandes, car avec tout léger changement, vos clients pourraient remarquer la différence et ne l'apprécieront pas.
Ils sont polyvalents
Enfin, il existe peu d’ingrédients biologiques aussi polyvalents que la poudre de fruits en vrac. Des shakes aux glaces en passant par les pâtisseries, la liste des applications dans lesquelles vous pouvez utiliser de la poudre de fruits bio est pratiquement infinie. Cela demande juste un peu de créativité et vous pourrez profiter d’un certain nombre de résultats délicieux. Impressionnez vos clients avec une nouvelle recette dont ils n'ont jamais entendu parler auparavant et qui utilise de la poudre de fruits biologiques et ils découvriront peut-être un nouvel élément préféré sur votre menu.
Quelles sont les applications de la poudre de fruits
Additif alimentaire
La poudre de fruits peut être utilisée comme additif alimentaire et ajoutée à divers aliments, tels que le pain, les gâteaux, les biscuits, les glaces, les milkshakes, etc., pour augmenter le goût et la saveur des fruits.
Assaisonnements
La poudre de fruits peut être utilisée comme assaisonnement, comme le jus de fruit, la confiture, le vinaigre de fruit, etc., pour rendre les plats, les boissons et les desserts plus sucrés et plus délicieux.
Boissons nutritionnelles et produits de santé
La poudre de fruits peut être utilisée pour fabriquer diverses boissons nutritionnelles et produits de santé, tels que des jus, des poudres de fruits et légumes, des suppléments nutritionnels, etc., fournissant de riches vitamines, minéraux et antioxydants.
Complément alimentaire pour bébé
La poudre de fruits peut être utilisée pour fabriquer des compléments alimentaires pour bébé afin de répondre aux besoins en fruits du bébé tout en augmentant le goût et la nutrition.
Boissons au thé et soupes de fruits et légumes
La poudre de fruits peut être utilisée pour préparer des boissons au thé, des soupes de fruits et de légumes, etc. pour ajouter de la saveur et de la nutrition.
Types de poudre de fruits
Poudre d'ananas biologique
C’est l’un des ingrédients les plus utilisés dans l’industrie alimentaire, des boissons et de la boulangerie. Principalement utilisé pour l’aromatisation, c’est l’un des produits les plus populaires dans les industries manufacturières commerciales.
Poudre de Baies de Goji Bio
La poudre de baies de Goji est un autre ingrédient populaire pour ses propriétés médicinales et thérapeutiques. Il est principalement utilisé dans l’industrie des compléments alimentaires et de la beauté en raison de ses propriétés antioxydantes.
Poudre de Fruit de Moine Bio
La poudre de fruit de moine est une alternative saine aux édulcorants. Ainsi, les fruits du moine biologiques apportent une saveur sucrée à divers produits commerciaux (principalement des restaurants).
Poudre de canneberge biologique
La poudre de canneberge est l'un des agents aromatisants les plus populaires dans l'industrie de la boulangerie et de l'alimentation. En plus de cela, l’arôme de canneberge est également utilisé dans les boissons.
Avantages incroyables des poudres de fruits pour la santé
Les poudres de fruits sont pleines de saveur
Les poudres de fruits sont généralement si délicieuses et nutritives car elles sont plus concentrées que les fruits frais entiers. Avant de réduire le fruit en poudre, le processus de séchage extrait l'eau, ce qui laisse une pulpe concentrée plus savoureuse. Cela améliore la saveur et le profil nutritionnel du fruit. Vous pouvez utiliser les poudres pour ajouter de la couleur et de la texture aux aliments et aux boissons en les utilisant à la place des arômes et colorants artificiels. D'une baie d'açaï d'un bleu profond à une délicieuse cerise rouge acidulée, vous obtenez littéralement la meilleure partie de vos fruits préférés, riches des mêmes couleurs et saveurs que vous connaissez et appréciez.
Les poudres de fruits conservent des niveaux élevés de nutrition
Contrairement aux « arômes naturels » qui sont si courants dans la plupart des aliments transformés d'aujourd'hui, nos poudres de fruits ne contiennent aucun produit chimique artificiel ni aucun additif qui inhibe la valeur nutritionnelle naturelle. Au lieu de cela, nos poudres de fruits conservent environ 95 % de leur puissance nutritionnelle, elles sont donc sources fiables d’antioxydants essentiels, de minéraux, de vitamines, de phytonutriments et de fibres.
Les poudres de fruits sont très polyvalentes
Les poudres de fruits vous permettent d'être encore plus créatif avec vos recettes et vos aliments préférés. Que vous souhaitiez booster le profil nutritionnel de votre recette ou lui insuffler des couleurs et des saveurs vibrantes, les poudres de fruits vous permettent de vous amuser et d'expérimenter des aliments merveilleusement sains ! Les poudres de fruits sont vraiment les chouchous des cuisiniers et des boulangers en raison de leur saveur concentrée et de leur durée de conservation considérable. Bref, vous pouvez utiliser vos poudres de fruits comme collations, saupoudrées sur du yaourt, dans des smoothies, en pâtisserie, dans la confection de boissons, de barres nutritionnelles, de friandises et bien plus encore !
Les poudres de fruits sont amies des modes de vie végétaliens et végétariens
Si vous choisissez un mode de vie végétarien ou végétalien, les poudres de fruits ouvrent une large gamme d’options saines et merveilleuses. Par exemple, notre poudre de lait de coco est un substitut absolument génial pour les personnes qui préfèrent une alternative sans produits laitiers, qui ont une intolérance au lactose ou qui sont allergiques au lait animal. De plus, il regorge de graisses saines et a un goût délicieux. Notre lait de coco en poudre n'est qu'un exemple. Notre lait en poudre de cajou biologique à base de noix de cajou crues, qui sont techniquement considérées comme un fruit, est une autre option végétalienne absolument délicieuse.
Saveur
Le seul domaine sur lequel vous ne pouvez pas faire de sacrifices. Les trois options (jus de fruit, poudre de fruits séchés par pulvérisation et arôme artificiel) vont fournir un profil d'arôme de fruit, bien que les arômes artificiels puissent conférer des notes désagréables perceptibles par certains consommateurs.
Intensité et cohérence de la saveur
Il s’agit d’un domaine dans lequel les poudres de fruits séchés par pulvérisation présentent un avantage significatif par rapport aux jus de fruits, qui peuvent être incohérents et disponibles uniquement avec une seule intensité de saveur. Les poudres de fruits séchés par pulvérisation peuvent être personnalisées pour offrir un profil de saveur aigre, sucré ou acide spécifique en fonction de l'application.
Teneur en humidité
Dans les boissons, la teneur en humidité n'est généralement pas un problème et toutes les options d'ingrédients fonctionneront. Mais qu’en est-il des produits de boulangerie-pâtisserie, dont la teneur en humidité exige de la précision ? Dans les applications où une saveur sans humidité est nécessaire, les poudres de fruits séchés par pulvérisation s'avèrent être une solution exceptionnelle.
Disponibilité
Les jus de fruits, la poudre de fruits séchés par pulvérisation et les arômes de fruits artificiels sont tous facilement accessibles aujourd'hui, mais l'approvisionnement en jus de fruits est beaucoup plus sensible aux catastrophes naturelles et aux événements météorologiques.
Expédition
Lorsqu’il utilise des jus de fruits, un fabricant de produits alimentaires paie une somme d’argent importante pour expédier de l’eau. Ce n'est pas réalisable économiquement. Les poudres de fruits séchés par pulvérisation sont plus faciles et moins coûteuses à expédier, ce qui en fait un excellent choix pour toute application.
Stockage
En plus de coûter de l'argent pour expédier l'eau, cela coûte également de l'argent pour stocker l'eau, en particulier avec un ingrédient liquide qui nécessite très probablement une réfrigération. Les poudres de fruits séchés par pulvérisation ne nécessitent pas de réfrigération et sont disponibles dans plusieurs configurations d'emballage. Ils ont également une durée de conservation plus longue.
Usage
Pour la plupart des fabricants, le détartrage des ingrédients secs est nettement plus facile à automatiser que le détartrage des ingrédients humides, en particulier avec des taux de dilution variables en fonction des formules des produits.
Processus de poudre de fruits
Sélection des matériaux
Pour réaliser de la poudre de fruits, il faut d’abord choisir des fruits frais et mûrs. Les fruits doivent être lavés et séchés pour éviter toute humidité.
Faire le ménage
Pour le nettoyage, vous devez utiliser de l’eau propre. Faites tremper les fruits dans l'eau, frottez-les doucement pour éliminer la saleté et les impuretés à la surface, puis versez les fruits dans une passoire pour égoutter l'eau.
Tranche
Pour le trancher, vous devez utiliser un couteau ou une trancheuse pour couper le fruit en tranches fines et uniformes, généralement de 2-3 mm d'épaisseur. Si les flocons sont trop épais, le temps de séchage sera prolongé, et si les flocons sont trop fins, ils seront cassants et difficiles à broyer.
séchées au soleil
Disposez les fruits tranchés finement sur un filet de séchage et placez-les dans un endroit aéré et sec. Vous pouvez le sécher naturellement à l'intérieur ou utiliser un sèche-linge. Les tranches de fruits séchés au soleil doivent être retournées et séchées des deux côtés afin qu'aucune humidité n'apparaisse.
Moudre
Les tranches de fruits secs doivent être réduites en poudre. Vous pouvez utiliser un mixeur ou un broyeur pour broyer la poudre de fruit. Après broyage, tamisez la poudre de fruit et broyez à nouveau les morceaux qui ne peuvent pas être broyés jusqu'à ce que toute la poudre de fruit soit broyée.
Stockage
La poudre de fruit préparée doit être stockée dans un endroit sec et aéré et scellée dès que possible pour empêcher l'humidité de pénétrer et d'affecter la qualité. La poudre de fruit peut généralement être conservée pendant environ six mois, mais elle développera une odeur ou pourrira après expiration.
Bien que les poudres et extraits de fruits puissent présenter certains avantages par rapport aux fruits frais, ils ne remplacent certainement pas une alimentation équilibrée (qui comprend une variété d’aliments entiers) !
Cela dit, l’un des avantages des poudres et extraits de fruits est qu’ils sont pratiques et faciles à utiliser. Ils peuvent être ajoutés aux smoothies, aux pâtisseries et à d’autres recettes pour rehausser la saveur et la nutrition du plat. Ils sont également légers et ont une longue durée de conservation, ce qui en fait une bonne option pour ceux qui voyagent ou ont des horaires chargés. Les poudres et extraits de fruits peuvent également être une source concentrée de certains nutriments, tels que des antioxydants, des vitamines et des minéraux, par rapport aux fruit frais. C'est idéal pour ceux qui souhaitent augmenter leur apport en nutriments sans manger de grandes quantités de fruits.
Notre produit
Xi'an Victar Bio-tech Corp., fondée en 2008, est située dans la zone de développement de haute technologie de Xi'an en Chine, est une filiale de Shaanxi Pure Source Bio-Tech Co., Ltd. Le premier dessert le marché étranger, tandis que le second dessert principalement le marché national. Victarbio suit la pratique GMP pour assurer une traçabilité à 100 % et a une capacité de production annuelle de 3 000 tonnes. Il offre une solution unique à partir d'herbes brutes, d'herbes pulvérisées, d'extraits standardisés et d'extraits de plantes en proportion, de légumes séchés par pulvérisation et de poudre de jus de fruits.
Certificat


FAQ
La société XI'AN VICTARBIO est l'un des principaux fabricants et fournisseurs de poudre de fruits en Chine. Avec une usine professionnelle, nous sommes en mesure de vous proposer de la poudre de fruits pure naturelle, 100 % naturelle, biologique, certifiée GMP et ISO à bas prix et de haute qualité. . Bienvenue pour acheter des produits bon marché, en vente chaude et fournis en usine chez nous.
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Extrait d'herbe de chèvre cornée IcariinNom latin : Epimedium Brevicornum MaximPlus
Partie utilisée : FeuilleSpécification : 1 %, 2 %, 5 %, 10 %, 20 %,... -
Extrait d’écorce de saule blanc biologiqueNom du produit: Extrait d’écorce de saule blanc biologiquePlus
Noms latins: Salix alba L.,
Partie... -
Fisétine 98 pour cent【Nom anglais】FisetinPlus
【alias anglais】CI 75620 ; CI Brun Naturel 1; Fisétine; 3,3,4,7-tétrahydroxyflavone ;... -
Extrait d'échinacéeNom latin : Echinacea purpurea (Linn.) MoenchPlus
Partie utilisée : racines séchées avec, ou parties... -
Extrait de feuille d'aubépinefaible résidu de pesticide de 375 articles analysés par un laboratoire tiersPlus
conforme aux normes USP, EP,... -
extrait de gingembreNom latin: Zingiber officinale RoscoePlus
Partie utilisée: racine et tuberculeSpécification: 5% de...