Un aperçu rapide de l’acide chlorogénique
[Nom commun] Acide chlorogénique
[Autres noms] acide oxydatif, acide de malt
[Formule de construction]
[Formule moléculaire] C16H180g
[Poids moléculaire] 354,3087
[Effet] Antibactérien, anti-maladie
[Origine] fleur de chèvrefeuille, Eucommiae Folium, grain de café vert, herba artemisia scopariae, etc.
Acide chlorogénique hémihydraté : cristaux en forme d'aiguilles blancs ou légèrement jaunâtres, changement d'anhydrate à 110 degrés, co-chauffé mal formé, point de fusion 208 degrés, rotation spécifique [c] D= 352C=28). Grâce à la structure spéciale résistante à l'eau verte, il est possible d'utiliser des solvants forts chauds, froids, froids, etc. chauffage. La solution de test d'acide malt doit être laissée dans une bouteille rose et conservée dans une glacière (2 degrés) pour de meilleurs résultats.
L'acide chlorogénique fonctionne parfaitement dans la graisse du bas du corps, anti-âge, régulant la glycémie, antibactérien, anti-inflammatoire, anti-maladie, etc.
L'acide chlorogénique est un composé commun distribué dans les plantes. En raison de sa propriété, c’est un ingrédient populaire dans les suppléments de conservation des aliments, de glycémie et de contrôle des lipides.
Avantages
1. Réduire les lipides
L'acide chlorogénique et l'acide caféique ont considérablement réduit le poids corporel, la masse grasse viscérale, les taux plasmatiques de leptine et d'insuline, les triglycérides dans le foie et le cœur, ainsi que le cholestérol dans le tissu adipeux et le cœur, par rapport au groupe témoin riche en graisses. Seul l'acide chlorogénique a réduit de manière significative la teneur en triglycérides dans tissu adipeux.
Les souris ont été nourries avec un régime alimentaire normal, un régime riche en graisses, un régime riche en graisses avec de l'acide chlorogénique (0,2 g/kg de régime) ou un régime riche en graisses avec de l'acide caféique (0,2 g/kg de régime). régime) pendant 8 semaines.
Dans un autre essai, 16 adultes en surpoids ont reçu de l'acide chlorogénique à forte dose (1 050 mg), du CGA à faible dose (700 mg) ou un placebo chaque jour pendant 6 semaines. Après 22 semaines, la masse grasse corporelle, le pourcentage de graisse corporelle, la fréquence cardiaque et l'IMC des personnes en surpoids ont tous diminué, et l'IMC de 6 personnes en surpoids est tombé dans la plage normale. L'extrait de grain de café vert contenant de l'acide chlorogénique standardisé est l'un des ingrédients les plus populaires dans les suppléments de contrôle du poids.
2.Lutte contre l’oxydation
Le CGA est une sorte de plusieurs sortes, il est reconnu comme un produit anti-dégradation naturel, et l'ingrédient principal de certains produits de santé anti-dégradation est l'acide chlorogénique.
Les chercheurs ont découvert que la membrane cellulaire est composée de beaucoup de produits chimiques, ce qui provoque l'épuisement des cellules.
Le CGA est capable de réduire la mort des neurones rétiniens causée par un manque d’oxygène ou un excès de CO.
Des recherches publiées dans Nature Biotechnology montrent que l'acide du malt a un effet antioxydant sur les plantes et provoque également des maladies causées par la dégénérescence dégénérative des animaux et la sénilité.
3.
Réguler la glycémie
Plusieurs chercheurs affirment que l’acide chlorogénique a le potentiel de réguler la glycémie et d’améliorer la résistance à l’insuline dans le cas du diabète de type 2.
Un essai mené par Khang Weiong prouve que l'acide chlorogénique contribue au contrôle de la glycémie grâce au maltage, qu'il est possible de supprimer et d'exprimer. L'activité du glucose-6-lactate dans le foie ; réduire le métabolisme du foie et des graisses, améliorant les lipides et la peau, le taux de sucre dans le sang, la tolérance au glucose, la sensibilité aux parasites et les lipides sanguins anormaux.
4. Inhibition des bactéries
En supprimant la synthèse des flagelles des bactéries pathogènes, l'acide chlorogénique peut efficacement
arrêter le métabolisme des bactéries.
De plus, l’acide chlorogénique peut également réduire le nombre de bactéries pathogènes en inhibant la synthèse des flagelles. Selon la recherche, l'acide chlorogénique a également un effet antiviral, l'acide chlorogénique est également considéré par les chercheurs comme l'un des composés potentiellement efficaces contre le VIH et pourrait jouer un rôle important dans les futurs médicaments anti-VIH.
