Poudre d’extrait de lin

Introduction

Poudre d’extrait de linest constitué de grandes quantités d’acide gras essentiel, d’acide linolénique (ALA) et de diisopropylamine disoside (ODD), le précurseur des lignanes de mammifères. Les deux composants ont des fonctions positives qui réduisent les risques majeurs pour la santé et l’ALA est censé protéger contre les maladies coronariennes, tandis que les lignanes de lin ont des effets préventifs sur les maladies dépendantes des œstrogènes, le cancer du sein, le cancer de la prostate, le syndrome menstruel et l’ostéoporose.

Caractère du produit

Nom du produit: Extrait de graines de lin

Extrait partie :graines

solvant d’extraction:Éthanol

emballage 25kg/tambour

Apparence: poudre jaune clair

Finesse: tamis à 80 mailles

Spécifications: lignanes de lin 20%, 40%

Solubilité : complètement soluble dans l’eau

Humidité≤5,0 % Arsenic≤2 ppm poids

Métal≤10ppm

Bactéries totales≤1000CFU/G

Nombre de moisissures et de levures ≤100CFU/G

Escherichia coli: Non détecté

Salmonella :Non détecté

Analyse nutritionnelle

La poudre entière de graines de lin ou de lin contient 40% de matières grasses, 20% de protéines, 25% de fibres alimentaires, 5% de glucides et 0,9% à 1,5% de lingnans. Par conséquent, il s’agit d’un aliment typique riche en matières grasses et à faible teneur en carbone.

Stabilité thermique

Il n’y a pas eu de changement significatif dans la valeur du peroxyde et la composition en acides gras lorsque les graines de lin décortiquées ont été chauffées à 100 °C (212 °F) et 350 °C (662 °F) pendant 60 minutes, respectivement, ce qui indique sa stabilité thermique. De plus, la chromatographie gaz-liquide a montré qu’aucun nouveau trans-isomère d’acide trans-linolénique ou acide gras cyclique n’a été trouvé dans les échantillons soumis à ces températures.

Avantages

La fonction des lignanes d’extrait de lin est d’arbitrer la concentration d’œstrogènes dans le corps humain: faible effet œstrogénique et effet anti-œstrogénique.

C’est-à-dire que lorsque la concentration d’œstrogènes est élevée, les ODD contrarient les œstrogènes; lorsque la concentration d’œstrogène est faible, les ODD jouent le rôle d’œstrogène.

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