Description
Paramètres techniques
Le pois papillon est une plante grimpante herbacée appartenant au genre Clitoria de la famille des légumineuses. Il doit son nom à ses grandes fleurs bleues, qui ressemblent à des papillons, et est couramment utilisé comme plante ornementale et comme ingrédient dans le thé. Ses fleurs sont riches en anthocyanes et possèdent des propriétés antioxydantes ; cependant, ils ne doivent pas être utilisés comme substitut à un traitement médical.
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