Présentation du produit
Le glumannane de konjac est l’ingrédient principal contenu dans le konjac. En tant que prébiotique et fibre alimentaire typique, le glumannane de Konjac ou KGM se distingue par sa super hydroscopicité. Étant donné que le KGM est une fibre soluble dans l’eau qui peut être digérée par les bactéries intestinales, il peut réduire considérablement le cholestérol et les lipides sanguins, ce qui jette les bases de sa prévalence dans les suppléments servant à cet effet.
Caractère physique
poids moléculaire moyen: 200 000 ~ 2 millions
Couleur: Poudre blanche ou crème à jaune brunâtre clair
Solutibilité: soluble dans l’eau; insoluble dans les solvants organiques tels que l’acétone et le chloroforme
Apperance: poudre blanche
Contenu:70%,90%,95% Glucomannane
Il peut être dispersé dans de l’eau chaude ou froide avec une valeur de pH de 4,0 ~ 7,0 et former une solution à haute viscosité. Le chauffage et l’agitation mécanique peuvent améliorer la solubilité. Si une quantité modérée d’alcali est ajoutée à la solution, un gel thermiquement stable qui ne fond pas même lorsqu’il est chauffé peut être formé. Poudre jaune pâle à brune. Fondamentalement inodore et insipide. Sa solution aqueuse a un fort phénomène de résidus (dessin) et une consistance élevée. Soluble dans l’eau, insoluble dans l’éthanol et l’huile. L’ingrédient principal est les polysaccharides.
Le glucomannane de konjac, qui contient non seulement plus de 10 types d’acides aminés et divers oligo-éléments nécessaires au corps humain, il est faible en protéines, faible en gras, riche en fibres, forte absorption d’eau, taux de gonflement élevé et effet médicinal.
Viscosité
La gomme de konjac est la fibre alimentaire avec le plus grand poids moléculaire et la viscosité la plus élevée dans la nature.
La viscosité est un facteur permettant d’évaluer les fibres alimentaires solubles. Il peut réduire l’augmentation de l’indice glycémique après les repas et maintenir la stabilité globale. Plus la viscosité est élevée, meilleure est l’efficacité.
Le konjac est hydroscopique et peut absorber des molécules d’eau 200 fois son propre volume pour former une solution visqueuse.
En raison de sa structure de chaîne spéciale β-1-4 du glucose et du mannose, il n’est pas affecté par les enzymes digestives du corps et ne génère pas de chaleur.
Avantages et fonctions
1. Abaisse la glycémie, augmente la sensibilité à l’insuline
Pendant la digestion, les nutriments voyagent à travers le flux d’aliments à la surface de l’intestin grêle avant d’être absorbés. Le gel KGM capture les nutriments et les encapsule dans le gel et ralentit le flux des aliments dans le tube digestif. Le glumannane de konjac peut prévenir la montée de la glycémie et est très important pour les personnes atteintes de diabète et celles qui préviennent le diabète de type II qui ne produisent pas suffisamment d’insuline ou de résistance à l’insuline.
2.Abaissez le cholestérol sanguin
Les maladies cardiovasculaires et l’hypercholestérolémie sont inextricablement liées. 90% des personnes atteintes de diabète de type 2 sont obèses et ont un risque élevé de développer une maladie cardiovasculaire. Par conséquent, en plus de surveiller la concentration de sucre dans le sang, il est également important d’observer la concentration de cholestérol sanguin chez les patients diabétiques pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Le glucomannane de konjac a été approuvé pour dégrader le cholestérol sanguin, y compris le cholestérol LDL (cholestérol à lipoprotéines de basse densité), qui amincit les particules de LDL et les rend moins nocives.
3.perdre du poids
Rien n’est plus important pour la santé des personnes atteintes de diabète que le contrôle du poids. La grande majorité des patients sont obèses et les personnes obèses courent un risque élevé de résistance à l’insuline, mais la résistance à l’insuline entraîne une accumulation de graisse, formant un cercle vicieux. Le glucomannane de konjac peut aider les personnes à la diète de la manière suivante:
1) Ne génère pas de chaleur et favorise la motilité gastro-intestinale
2) Retarder la vitesse de jeûne, produire une forte sensation de satiété et réduire le désir de manger
3) absorber les calories contenues dans les aliments en capturant les nutriments qu’ils contiennent
4.Traitement de la constipation
Le glucomannane de konjac peut ramollir les selles et faciliter le passage dans les intestins, ce qui signifie moins de constipation et d’hémorroïdes.
70 à 80% des nutriments pour la croissance des bactéries bénéfiques dans l’intestin grêle proviennent de fibres solubles dans l’alimentation, ce qui est important pour la santé globale du corps humain. Si ces bactéries dans l’intestin peuvent être correctement cultivées, elles deviendront abondantes et répandues dans tout le tractus gastro-intestinal, et l’augmentation des bactéries peut entraîner une forte augmentation des matières fécales. Le glucomannane de konjac est une source de fibres alimentaires solubles.
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